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ANDRE´S

     R E S T A U R A N T

 

 S P E I S E K A R T E



 ... genießen Sie behagliche Stunden in unserem Restaurant, Weinzimmer

 Kleines Zimmer, im Bankett-Saal und im Sommer auf unserer mediterranen, sonnendurchfluteten Terrasse.



MITTWOCH BIS SONNTAG 

AB 18.00 UHR

(KÜCHENZEITEN BIS 21.00 UHR)

MONTAG & DIENSTAG RUHETAG

 

 

ANDRE’S RESTAURANT 

WERLER STRASSE 32

59065 HAMM

02381/30518350151/14903200 

ODER INFO@ANDRESRESTAURANT.DE

 

 

SUPPEN

TOMATENCREME  -  5,90 €

TOMATENCREME | BROT | SAHNEHAUBE


VORSPEISEN

KNOBLAUCHBROT  -  4,90 €

GERÖSTETES BROT | KNOBLAUCH | HAUSDIP 

 

 

CAMEMBERT „GEBACKEN“  -  8,90 €

CAMEMBERT | BAGUETTE | PREISELBEERSAHNE | SALAT

 

 

BRUSCHETTA „NACH ART DES HAUSES“  -  5,90 €

TOMATENWÜRFEL | GERÖSTETES BROT

 

 

ANTI PASTI  -  11,90 € 

ANTI PASTI | VERSCHIEDENES NACH ART DES HAUSES | BAGUETTE

 

 

REIBE – LACHS   -  9,90 €

1 REIBEPLÄTZCHEN | RAUCHLACHS | SENF-DILL-SAUCE | SALAT

 

 

GARNELENPFÄNNCHEN  -  15,90 €

GARNELEN | TOMATEN ~ OLIVEN SAUCE | BAGUETTE

 

 

GEBACKENER  ZIEGENKÄSE  -  11,90 €

ZIEGENKÄSE | BELUGALINSEN SALAT | ORANGEN HONIGSAUCE

 

 

HAUPTGÄNGE RIND

„RINDERFILETSPITZEN PEPERONI“  -  19,90 €

RINDERFILETSPITZEN | PEPERONISAUCE | REIBEPLÄTZCHEN 

SALAT                                                                                          

 

„RINDERFILET KRÄUTERBUTTER“  -  26,90 €

RINDERFILET | KRÄUTERBUTTER | KARTOFFELSTÄBCHEN | SALAT

 

„RINDERFILET PFEFFER“  -  28,90 €

RINDERFILET | PFEFFERSAUCE | ROSMARINKARTOFFELN 

SALAT

 

„RINDERFILET CHAMPIGNON“  -  28,90 €

RINDERFILET | SAUCE BERNAISE | CHAMPIGNONS

REIBEPLÄTZCHEN | SALAT

 

„RINDERFILET ZIEGENKÄSE“  -  29,90 €

RINDERFILET | ZIEGENKÄSE | TAGESGEMÜSE ROSMARINKARTOFFELN

 

„RINDERFILET GARNELEN“  -  31,90 €

RINDERFILET | GARNELEN | OLIVENÖL | MEERSALZ  REIBEPLÄTZCHEN | SALAT

 

„RUMPSTEAK DUO PESTO“  -  21,90 €

RUMPSTEAK | DUO PESTO | ROSMARINKARTOFFELN | SALAT

 

„RUMPSTEAK ZWIEBELN“  -  21,90 €

RUMPSTEAK | ZWIEBELN | BRATKARTOFFELN | SALAT

 

„RUMPSTEAK CHILI MANDEL KRUSTE“  -  22,90 €

RUMPSTEAK | CHILI MANDEL KRUSTE | KROKETTEN | SALAT 

 

SCHWEIN 

„SCHWEINEMEDAILLONS CHAMPIGNON“  -  15,90 €

2 SCHWEINEMEDAILLONS | CHAMPIGNONS 

SAUCE BERNAISE | REIBEPLÄTZCHEN | SALAT                                                  

 

 

„SCHWEINEMEDAILLONS BAUERN“  -  18,90 €

3 SCHWEINEMEDAILLONS | BRATKARTOFFELN | SPIEGELEI  SCHMORZWIEBELN | SALAT        

 

 

„SCHWEINEMEDAILLONS TOMATENKRUSTE“  -  19,90 €

3 SCHWEINEMEDAILLONS | TOMATENKRUSTE | TOMATENSAUCE KARTOFFELSTÄBCHEN | SALAT

 

„SCHWEINEMEDAILLONS PFEFFER“  -  18,90 €

3 SCHWEINEMEDAILLONS  | PFEFFERSAUCE | TAGESGEMÜSE  BRATKARTOFFELN 

 

 

GESCHNETZELTES „ZÜRCHER ART“  -  14,90 €

SCHWEINEGESCHNETZELTES | CHAMPIGNON-SAHNE SAUCE 

KROKETTEN | SALAT                                                             

SAFTIGES SCHWEINELACHSSCHNITZEL   -   je 14,90€

SCHWEINELACHSSCHNITZEL WIENER ART 

JÄGERSAUCE – ODER ZWIEBEL – GESCHMORT

 KARTOFFELSTÄBCHEN | KROKETTEN                                             

KLEINER GEMISCHTER SALAT ZU JEDEM SCHNITZEL         

         

SALATE

GROSSER GEMISCHTER SALAT DER SAISON

SALAT | DRESSING NACH ART DES HAUSES

 

 

GEFLÜGELBRUSTSTREIFEN                                                 13,90 €

CHAMPIGNONS [ VEGAN ]                                                      13,90 €

WILDFANG GARNELEN                                                           18,90 €

RINDERFILETSTREIFEN                                                        19,90 €

 

 

ZU JEDEM SALAT SERVIEREN WIR BAGUETTE BROT

 

 

VEGETARISCH / VEGAN

GEMÜSE – KARTOFFEL BURGER  -  14,90 €

GEMÜSE | REIBEPLÄTZCHEN IM BUN | KARTOFFELSTÄBCHEN 

 SALAT

 

 

GEMÜSE – PASTA  -  14,90 €

GEMÜSE | PASTA | TOMATENSAUCE | SALAT               

 

 

GEWÜRZTE GEMÜSESPIESSE (VEGAN)  -  14,90 €

GEMÜSESPIESSE | KNOBLAUCH | WALNÜSSE 

REIBEPLÄTZCHEN | SALAT

 

 

 BURGER 

„WESTERNBURGER“  -  14,90 €

RINDFLEISCH IM BUN | ZWIEBEL-BACON-CHUTNEY | TOMATE  

BLATTSALAT | GURKE | KARTOFFELSTÄBCHEN                                                        

 

 

„RESTAURANTBURGER“  -  19,90 €

RUMPSTEAK IN TRANCHEN IM BUN | PEPERONISAUCE  CHEDDARKÄSE | TOMATE | GURKE | BLATTSALAT  KARTOFFELSTÄBCHEN                                           

 

 

„HAUSBURGER“  -  14,90 €

RINDFLEISCH IM BUN | ESTRAGONSAUCE | TOMATE | GURKE

CHEDDARKÄSE | BLATTSALAT | KARTOFFELSTÄBCHEN   

  

KLEINER GEMISCHTER SALAT ZU JEDEM BURGER


FISCH

LACHSFILET  -  21,90 € 

LACHSFILET | ROSA SAUCE | ROSMARINKARTOFFELN | SALAT

 

ZANDERFILET „KRÄUTERKRUSTE“  -  23,90 €

ZANDERFILET | KRÄUTERKRUSTE | TAGESGEMÜSE | KROKETTEN                                                              

 

ZANDERFILET  -  22,90 €

ZANDERFILET | WEISSWEINSCHAUM | BELUGALINSEN | SALAT

 PASTA

PASTA GARNELE  -  22,90 €

PASTA | GARNELEN | TOMATEN~OLIVEN SAUCE

 

PASTA SCHWEINEFILET- CHAMPIGNONS  -  15,90 €

PASTA | SCHWEINEFILET | CHAMPIGNONS | SHERRYRAHMSAUCE

 

PASTA LACHS   -  15,90 €

PASTA | ZITRONEN SAHNE SAUCE | LACHS

 

PASTA GEFLÜGEL   -  14,90 €

PASTA | KNOBLAUCH SAHNE SAUCE | GEFLÜGELSTREIFEN

 

 

GEFLÜGEL

GEFLÜGELBRUST „CURRY ~ FRUCHT“  -  16,90 €

GEFLÜGELBRUST | CURRY FRUCHT SAUCE | TAGESGEMÜSE 

ROSMARINKARTOFFELN

 

GEFLÜGELBRUST „SERRANO ~ TOMATE“  -  17,90 €

GEFLÜGELBRUST | CAMEMBERT „ÜBERBACKEN“  PREISELBEERSAUCE | KROKETTEN | SALAT

 

GEFLÜGELBRUST „PFÄNNCHEN“  -  17,90 €

GEFLÜGELBRUST | CHAMPIGNONS | SAHNESAUCE  ROSMARINKARTOFFELN | SALAT

 

GEFLÜGELBRUST „ZIEGENKÄSE“  -  17,90€

GEFLÜGELBRUST | ZIEGENKÄSE ÜBERBACKEN| TAGESGEMÜSE  REIBEPLÄTZCHEN 

 

 

DESSERT

CRÈME BRULÉE  -  6,90 €

CHAMPAGNER  ~ TRÜFFEL EIS  -  5,90 €

DAS DESSERT KÖNNTE AUCH WECHSELN 

FRAGEN SIE HIERZU BITTE EINFACH NACH 

 

ANDRE’S DINNER UND ANDRE’S RESTAURANT TEAM

 

 

Deklarationspflicht - Kreative Küche

 

Verehrte Gäste

Auf Grund der neuen Gesetzgebung zum Schutz des Konsumenten sind wir 

angehalten Allergene Inhaltsstoffe unser Speisen auszuweisen.

Die Küche in Andre´s Restaurant beruht auf einem hohen Maß an 

Kreativität und Individualität.

Unsere tägliche Arbeit wird ebenso erheblich von schwankenden 

Geschmäckern und Konsistenzen natürlicher und saisonaler Produkte beeinflusst.

Unsere Gerichte werden hochwertigen Ölen, besten Essigen und Kräutern 

und Zutaten in seinem Geschmack auf natürliche Weise unterstützt.

Auf die Verwendung von künstlichen Geschmacksverstärkern haben bisher 

gut verzichten können und werden das in Zukunft auch so tun.

So ist es durchaus möglich und gewollt, dass unsere Gerichte nicht jeden 

Tag gleich schmecken und auch nicht unbedingt immer die gleichen Zutaten 

Verwendung finden. 

Das macht es uns schlichtweg unmöglich jede Speise, die wir frisch für Sie 

zubereiten, schriftlich aus Neue zu deklarieren.

Natürliche Grundprodukte sollen mit natürlichen Zutaten vereint ein 

Genuss sein.

Dies hebt unsere Küche von industrieller Massenware und Einheitsgeschmack ab.

Folgende Hauptallergene können in allen unseren Gerichten enthalten sein: 

Eier, Erdnüsse, Fisch, Getreide, Krebstiere, Lupinen, Milch, Nüsse, Sesam, Senf, Soja, Weichtiere.

Bitte fragen Sie im Einzelfall, wie bisher auch, unseren Service.

Und weisen Sie ausdrücklich auf eventuelle Unverträglichkeiten oder Allergien hin.

Selbstverständlich werden wir Ihre Wünsche bei der individuellen 

Zubereitung Ihrer Speisen mit gebührender Sorgfalt berücksichtigen. 

 
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